Noskaidroti Baltijas valstu labākie pārtikas produkti

Septembra sākumā Baltijas lielākajā pārtikas industrijas izstādē "Riga Food 2023" pirmo reizi Baltijā norisinājās prestižs pārtikas kvalitātes konkurss "The Baltic Taste Award 2023", kurā savus izcilākos produktus starptautiski atzītas žūrijas vērtējumam iesniedza Latvijas, Lietuvas un Igaunijas pārtikas ražotāji.

Konkursa "The Baltic Taste Award" mērķis ir noskaidrot Baltijas valstu kvalitatīvākos pārtikas produktus, labākos izcelt starptautiskā mērogā, veicināt ražotāju un viņu produktu atpazīstamību, sadarbību starp ēdināšanas uzņēmumu profesionāļiem un produktu ražotājiem.

Jau pirmajā gadā pārtikas kvalitātes konkursam bija iesniegti 102 dažādi pārtikas produkti 10 kategorijās: maize un miltu izstrādājumi; piens un piena produkti; gaļa un gaļas produkti; zivis un zivju produkti; medus; ogu, augļu un dārzeņu produkti, tostarp saldumi, šokolāde un rieksti; bezalkoholiskie dzērieni; raudzēti dzērieni; stiprie alkoholiskie dzērieni; vegānie produkti.

Konkursu organizē: Starptautisko izstāžu rīkotājsabiedrība BT 1, "Pavāru klubs", Agroresursu un ekonomikas institūts sadarbībā ar Zemkopības ministriju.

Visus konkursa dalībniekus skatiet šeit.

Plašāka informācija pieejama šeit.