"Kalve Coffee" līdz 2028. gadam apņēmušies sasniegt klimatneitrālitāti

Veicot ražošanas procesu efektivizāciju, iekļaujot zaļās kafijas piegādes ķēdes izsekošanu, ilgtspējīgu kafijas iepakojumu izmantošanu un ar ražošanas procesā radušos pārpalikumu atkārtotu izmantošanu, pašmāju kafijas grauzdētājs Kalve Coffee ir procesā, lai 2028. gadā sasniegtu CO2 neitralitāti.

"Vadoties pēc Greenhouse Gas Protocol un B Corp metedoloģiju vadlīnijām, mēs esam spējīgi veiksmīgi virzīties un sasniegt mūsu izvirzītos mērķus attiecībā uz korporatīvo ilgtspēju," Gatis Zēmanis, Kalve Coffee vadītājs.

Līdz ar sava pirmā darbības pārskata publicēšanu šogad, uzņēmums Kalve Coffee ir veicis pirmos mērījumus, kas pierāda, ka, piemēram, ieviešot “zero waste” principus uzņēmuma darbībā, 2021. gadā uzņēmums bija spējīgs izvairīties no 268 kg plastmasas izmantošanas, kas pielīdzināms aptuveni 3,5 tonnām CO2 izmešu, kuru absorbēšanai būtu nepieciešami apmēram 2,5 ha mežu.

Tāpat jau šobrīd 80% no uzņēmuma ražotās kafijas tiek piegādāta no CO2 neitrāla kafijas audzētaju kooperatīva “Sancoffee” Brazīlijā, kas paver tiešās tirdzniecības iespējas un atbalsta fermerus, atļaujot uzņēmumam izvairīties no starpnieku iesaistes, tādējādi nodrošinot ātrāku un 100% izsekojamu zaļās kafijas piegādi līdz grauzdētavai Rīgā.

Gatis Zēmanis, Kalve Coffee līdzdibinātājs un vadītājs stāsta: “Kā vienu no svarīgajiem rādītājiem ceļā uz klimatneitralitāti varam minēt to, ka jau šobrīd 100% no uzņēmuma ražotās kafijas iepakojumiem ir pilnībā pārstrādājami vai atkārtoti izmantojami, kas kafijas industrijā nebūt nav standarts, kā arī jau šobrīd spējam apkalpot 60% no mūsu biznesa klientu loka, ievērojot “zero waste” principus un neizmantojot tradicionālo kafijas iepakojumu. Tāpat proaktīvi virzām sarunas ar vairākiem potenciālajiem sadarbības partneriem un ekspertiem, kas ļautu mums atkārtoti izmantot ražošanas procesā radušos atkritumus, piemēram, kurināmo brikešu vai augsnes mēslojuma ražošanā.

Mums kā uzņēmumam kļūt klimatneitrāliem nozīmē, pirmkārt, uzņemties atbildību par vidi apkārt mums pašiem. Klimata pārmaiņas un vides degradācija ir nopietna problēma, ko pierāda arī Eiropas Savienības “zaļā kursa” ieviešana, kas paredz sasniegt ES klimatneitralitāti līdz 2050. gadam. Apzinoties, ka tieši biznesi var būt liels virzītājspēks šīs problēmas risināšanā, tiecoties uz uzņēmuma CO2 neitralitātes sasniegšanu, vēlamies motivēt citus uzņēmumus Baltijā darīt to pašu.

Nenoliedzami, iedziļināšanās šajā tēma un šādu mērķu uzstādīšana mums ir prasījusi un vēl prasīs lielus resursu ieguldījumus, kas tai pat laikā varētu tikt ieguldīti ražošanas apjoma palielināšanā, līdz ar to arī lielākas peļņas gūšanā. Taču ne mirkli neesam šaubījušies, ka mūsu enerģijas un laika ieguldīšana tieši ilgtspējas jautājumā ir kritiski svarīgāka. Jau kopš Kalve Coffee radīšanas katrs mūsu solis tiek un tiks sperts pretim apzinātai un atbildīgai lēmumu pieņemšanai, kas balstīta uz mūsu uzņēmuma pamatvērtībām - atvērtību, godīgumu, kvalitāti, drosmi, atbildību un pieejamību.”

Kalve Coffee ilgtspējas rezultāti apkopoti uzņēmuma pirmajā darbības pārskatā, ar kuru iespējams iepazīties uzņēmuma mājaslapā www.kalvecoffee.com gan latviešu (ŠEIT), gan angļu valodā (ŠEIT). Darbības pārskats veidots tā, lai iepazīstinātu ar uzņēmuma darbību caur trīs pīlāru perspektīvu – planēta, cilvēki un procesi. Katrs no šiem pīlāriem ir papildināts ar padziļinātāku skaidrojumu par uzņēmuma prioritātēm, jautājumiem, uz kuriem uzņēmums šobrīd fokusējas, kā arī katras prioritātes nākotnes perspektīvām.

Latvijas kafijas grauzdētājs Kalve Coffee ir viens no pirmajiem uzņēmumiem Baltijā un pirmais Latvijā, kas ir ceļā uz labi zināmo atbildīgas uzņēmējdarbības “B Corp” sertifikācijas iegūšanu. Tieši B Corp vēstnese Latvijā un korporatīvās ilgtspējas risinājumu stratēģe uzņēmumā KIIND Agency Zanes Valujeva atbalstīja uzņēmuma pirmā darbības pārskata izstrādē. “B Corp” sertifikācija ir apzīmējums, ka uzņēmums atbilst augstiem pārbaudītas darbības, atbildības un caurskatāmības standartiem attiecībā uz faktoriem, kas saistīti ar darbinieku pabalstiem un labdarības ieguldījumiem piegādes ķēdes procesiem un izmantojamajiem materiāliem.

Informāciju sagatavoja Kalve Coffee pārstāvji. Kontakti: +371 26330322. Foto: Zane Bitere, LETA.