“Smiltenes piens” – izaugsme starp tradicionālām garšām un inovācijām

Tradīcijām bagātajā ražotnē Smiltenē, turpinot paaudžu paaudzēs kopto meistarību, sieru sien un piena produktus gatavo jau vairāk nekā gadsimtu. Šodien AS “Smiltenes piens” ir viens no lielākajiem siera ražotājiem Latvijā un stabili iekļaujas valsts vadošo piena pārstrādātāju pieciniekā. Aizvadītais gads uzņēmumam bijis īpaši veiksmīgs – 2024. gadā apgrozījums sasniedza 30,6 miljonus eiro, kas ir par 13,8% vairāk nekā gadu iepriekš, un uzrādīts arī būtisks eksporta pieaugums. Savu izaugsmi uzņēmums balsta divos virzienos – ražošanas un sortimenta attīstībā, kā arī pārdomātā investīciju politikā. Ne mazāk svarīgi – “Smiltenes piens” savā attīstībā prasmīgi izmanto dažādus valsts atbalsta rīkus, kas ļauj mērķtiecīgi modernizēt procesus un stiprināt konkurētspēju. 

Pēdējos gados “Smiltenes piens” kļuvis par vienu no Latvijas pārtikas nozares dinamiskākajiem eksportētājiem. 2024. gadā uzņēmuma eksports pieauga par 43,7%, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, un sasniedza 20,3% no kopējā apgrozījuma. Šobrīd “Smiltenes piena” ražojumi nonāk jau 18 pasaules valstīs, un galvenie eksporta tirgi ir Itālija (29,7%), Polija (23,3%), Izraēla (13,5%), Moldova (10,7%) un ASV (5,5%). Uzņēmuma produktus iespējams atrast arī Igaunijā, Somijā, Čehijā, Azerbaidžānā, Lielbritānijā, Kanādā, Zviedrijā un citviet pasaulē, apliecinot, ka no Vidzemes nākušie piena produkti spēj veiksmīgi iekarot gan Eiropas, gan aizjūras tirgus. 

“Katrs jauns tirgus mums ir kā maza uzvara – apliecinājums, ka arī no Vidzemes var aizsniegt pasauli ar kvalitatīvu, īstu produktu. Īpašs stāsts ir par mūsu galveno eksporta galamērķi – Itāliju. Mēs ļoti lepojamies, ka mūsu produkciju, tostarp sieru, novērtē valstī ar tik senām siera tradīcijām,” stāsta AS “Smiltenes piens” pārstāve Ilze Ābele. 

Balanss starp inovatīvo un tradicionālo  

Uzņēmuma ražošanas jauda šobrīd sasniedz līdz pat 120 tonnām piena dienā, sadarbojoties ar 50–60 piena piegādātājiem no Vidzemes reģiona. Visi produkti tiek gatavoti no 100% dabīga piena, bez konservantiem, turpinot vairāk nekā gadsimtu koptas piena pārstrādes tradīcijas. Uzņēmums ražo produktus gan ar savu zīmolu, gan privātajām preču zīmēm, tostarp sadarbojoties ar veikalu tīkliem “Rimi” un “Top”. 

Lielāko daļu uzņēmuma sortimenta – vairāk nekā 34% – veido sieri. Tomēr “Smiltenes piens” lepojas arī ar plašu citu piena produktu klāstu: biezpienu, krējumu, kefīru, pienu, sviestu un pat tortēm. “Smiltenes piens” ir arī vienīgais uzņēmums Latvijā, kas ražo unikālo un ekskluzīvo “Latvijas sieru” – ar spēcīgu garšu un šim siera veidam raksturīgo smaržu un raksturu. 

“Mūsu mērķis nav tikai ražot – mēs vēlamies radīt produktus, kas cilvēkiem patīk, kas atgādina bērnību, bet reizē arī pārsteidz ar jaunu garšu vai formu,” uzsver Ilze Ābele. 

Tieši šī vēlme eksperimentēt un attīstīt jaunas idejas devusi dzīvību vairākiem veiksmīgiem produktiem – tostarp nu jau pircēju iemīļotajiem “Siera kraukšķiem” un “Piena spēkam”, olbaltumvielām bagātam dzērienam, ko iecienījuši sportisti un aktīva dzīvesveida piekritēji. 

Liek lietā valsts atbalstu 

Uzņēmuma attīstībā nozīmīgu lomu spēlē arī Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras (LIAA) sniegtais atbalsts. 2024. gadā “Smiltenes piens” pieteicās LIAA digitalizācijas atbalsta programmai, iegādājoties modernu svaigpiena un piena produktu analizēšanas iekārtu “MilkoScan”, ko īpaši uzņēmuma vajadzībām ražoja un komplektēja “FOSS”. Iekārtas iegādes izmaksas bija aptuveni 92 000 eiro, no kuriem 50% tika līdzfinansēti valsts atbalsta programmas ietvaros. 

“Iepriekšējā analizēšanas iekārta bija novecojusi un prasīja daudz manuāla darba. Savukārt jaunā tehnoloģija ļāvusi analīžu laiku samazināt uz pusi un būtiski uzlabot rezultātu precizitāti. Tas ir ļoti svarīgi piena pārstrādē – katra minūte un katrs procents kvalitātē ir no svara,” skaidro Ilze Ābele. 

Šobrīd uzņēmums sadarbībā ar LIAA īsteno vēl divus digitalizācijas projektus, kuru mērķis ir uzlabot noliktavas procesus – ieviešot tehniskās iekārtas un programmatūru reāllaika datu apmaiņai un izsekojamībai, kas ļaus atteikties no papīra dokumentu aprites un paaugstināt darba efektivitāti. 

Latvijas biezpiens – pat tālajā Korejā 

LIAA atbalsts uzņēmumam palīdzējis arī eksporta veicināšanā – piedaloties tirdzniecības misijās un starptautiskajās izstādēs. Šogad “Smiltenes piens” piedalījās ekonomikas ministra vadītajā uzņēmēju delegācijā uz Izraēlu, kā arī pārstāvēja Latviju nacionālajā stendā izstādē “ISM Cologne” Ķelnē. Tāpat šogad uzņēmuma pārstāvji ar LIAA atbalstu devās uz starptautisko pārtikas nozares izstādi “Seoul Food 2025” Korejā. Tieši šis brauciens uzņēmumam pavēra jaunas iespējas – pirmo reizi no Latvijas uz Koreju tika eksportēta testa partija ar sasaldētu biezpienu, kas uz šo tālo galamērķi devās konteinerā pa jūras ceļiem.  

“Mēs bijām patīkami pārsteigti, ka interese par Latvijas ražojumiem ir arī mums tik eksotiskās valstīs. Pateicoties LIAA Korejas pārstāvniecības vadītāja Mārtiņa Baumaņa atbalstam, izstādē izdevās nodibināt vērtīgus kontaktus, kas, kā ceram, nākotnē būs pamats veiksmīgai eksporta sadarbībai,” stāsta Ilze Ābele. 

Uzņēmumā šobrīd strādā aptuveni 140 darbinieku, un komanda aug līdz ar uzņēmuma ambīcijām. “Smiltenes piens” tuvākajos gados plāno turpināt investēt gan ražošanas jaudu paplašināšanā, gan inovācijās un eksportā, īpaši akcentējot ilgtspējīgas ražošanas principus un digitālo risinājumu ieviešanu. 

Informatīvais materiāls tapis ar Atveseļošanas un noturības fonda projekta “Digitālo pakalpojumu platforma biznesa attīstības veicināšanai" finansējuma atbalstu. Par raksta saturu atbild tikai autors. Materiālā paustais neatspoguļo Eiropas Savienības vai Eiropas Komisijas oficiālo viedokli.